Semizotu Salatası
Elif Korkmazel
400 gr
semizotu
2 adet salatalık
1 adet dolmalık kırmızı
biber
5-6 adet
kiraz domates
1 çay bardağı
mısır
1 adet küçük boy nar Üzerine:
2 çorba kaşığı
limon suyu
3 çorba kaşığı
zeytinyağı
Semizotunun yapraklarını ayıklayıp, yıkayın ve süzün. Salatalıkları kabuklarıyla birlikte halka, kırmızı
biberi jülyen,
domatesi de küp şeklinde doğrayın. Bütünmalzemeyi salata kabına alın.Mısır ve ayıklanmış nar ilave edin. Ayrı bir kasede
limon suyu,
zeytinyağı ve tuzu karıştırın. Salatanın üzerine gezdirin ve servis yapın.