Semizotlu Püre
https://www.elele.com.tr
1 avuç semizotu
½ adet küçük havuç
1 adet minik soğan
½ adet tatlı kırmızıbiber
Zeytinyağı
Soğanı yemeklik doğrayın, zeytinyağında çevirin. Rendelenmiş havuç ve ince kıyılmış kırmızıbiberi ekleyin, çevirerek pişirin.
Son olarak doğranmış semizotunu ekleyin, kapağını kapatın, kısık ateşte pişirin.
Çatalla ezerek püre haline getirebilirsiniz.
