Semizotlu Milföy Kanepe
7 adet
milföy hamuru
200 gr
semizotu
1,5
yemek kaşığı margarin
50 gr kaşar
peyniri
4 adet kornişon turşu
1 adet kuru
soğan
1 adet
yumurta sarısı
Semizotlarını yıkayıp doğrayın. 1,5
yemek kaşığı margarinde rendelenmiş kuru
soğanı kavurun. Ardından doğranmış semiz otlarını ekleyip 4-5 dakika kavurup ocağın altını kapatın.
Milföy hamurları 4 e bölün. Hepsine
yumurta sarısı sürün. Üzerine pişen
semizotundan ve dilimlenmiş kaşar
peyniri
koyun. 180 derece ısınmış fırında pişirin. Pişen ve soğuyan semizotlu
milföylerin üzerine dilimlenmiş kornişon turşusu koyup kürdan batırın. Hazırlanmış kanepeleri servis yapın.