Semizotlu Mantar
1
yemek kaşığı margarin
1
yemek kaşığı sıvıyağ
1 paket
mantar
1 demet
semizotu
2-3 tane yeşil
biber
1 orta boy
soğan
1-2 tane
domates
1 fiske tuz
1 fiske şeker
Mantar ve
semizotu temizliği biraz vakit aldığı için hazırlık süresi uzun
mantarları suyunu salana ve tekrar çekene dek sıvıyağ ve margarinde kavurun sonra
soğan ve
biberleri ilave edin
domatesleri de koyduktan sonra en son
semizotunu ilave edin şeker ve tuzu da ekleyin sıcak yada soğuk servis yapabilirsiniz.