Semizotlu Enginar Salatası
1 adet
semizotu
2 adet
enginar
10 adet
kiraz domates
4 dal taze
soğan
5'er dal dereotu ve nane
Tuz Sosu için:
2 çorba kaşığı
yoğurt
3 çorba kaşığı
zeytinyağı
1/2
limonun suyu
1 diş dövülmüş
sarımsak
Tuz
Enginarları
limon suyu ve tuz eklenmiş suda haşlayıp doğrayın. Semizotunu doğrayın. Üzerine
enginar,
kiraz domates, taze
soğan, dereotu ve nane ekleyerek harmanlayın. Sos için verilen malzemeleri karıştırın, salatanın üzerine gezdirin.