Semizli Çörek
2 adet
yumurta
1 su bardağı
yoğurt
2 çorba kaşığı tereyağı
1 su bardağı kıyılmış
semizotu
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
Alabildiği kadar un
Yumurtanın birinin sarısı ayrılır. Diğer malzemeler bir araya getirilerek orta sertlikte bir hamur yapılır. Hamurdan yarım
yumurta kadar parçalar alınır yuvarlanır ve yassılaştırılır. Yağlanmış tepsiye dizilir. Üzerine
yumurta sarısı sürülür. 185 derece fırında altın rengi kızarana kadar pişirilir.