250 gr.yarım yaglı kıymayı 1 orta boy soganı çiğ olarak dograyalım tuz ve karabiber ekleyelim karıştıralım, karışımı 1 paket selva mantı makarnanın içine tek tek dolduralım, paketteki tariften biraz fazla suda haşlayalım ve sarımsaklı yogurtla servis yapalım. İsteğe göre tereyağlı pulbiber katılabilir.
|
