SELANİK GEVREĞİ
5 yumurta
1 su bardağı şeker
1,5 su bardağı karışık sıvıyağ margarin
1 paket KOSKA Fındıklı Krokan
1 paket KOSKA Fıstıklı Krokan
1 çorba kaşığı anason
2 çorba kaşığı meyva şekerlemesi
2 çorba kaşığı sirke
500 gr un
Un elenir. Bütün malzeme karıştırılır. Yağlanmış fırın tepsisine aynı kalınlıkta yayılır. Önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında 20 dakika pişirilir. Fırından çıkartılır. Tepsideki hamur tersdüz edilir. Tepsiye tekrar konup 2 cm eninde 15 cm boyunda dilim dilim kesilir. Tekrar fırına verilir. Gevrekleşinceye kadar fırında tutulup alınır.
