Şekersiz Glutensiz Muzlu Pancake
Elif Korkmazel
3 adet büyük boy muz
2 adet yumurta
1/2 paket vanilya
2 tutam tarçın
Tavayı Yağlamak İçin:
Tereyağı
Süslemek İçin:
Meyve
Bal
Muzları çatal yardımıyla ezerek veya mutfak robotunda çekerek püre kıvamına getirin. Üzerine tüm malzemeyi ekleyip iyice çırpın. Krep tavasını tereyağı ile yağlayıp iyice ısıtın. Karışımdan 1 çorba kaşığı alıp yuvarlak olacak şekilde tavaya dökün. Kızarınca spatula yardımı ile çevirip, diğer tarafını da pişirin. Her seferinde tavayı yağlayarak tüm karışımı aynı şekilde pişirin. Üzerine bal gezdirin ve meyve ile süsledikten sonra servis yapın.
