Şekerleme
Sevil Gümüştaş
½ çay bardağı sıvı yağ
1 paket tereyağı veya margarin
4 su bardağı un
1 su bardağı şeker
Bir kabın içine sıvı yağ ve tereyağı, şekeri koyun. İyice yoğurun unu içine azar azar ilave edin. İyice özleşince hamura ay veya yuvarlak şekil verin. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirin. Önceden ısıtılmış 170 dereceli fırında üzeri beyaz kalacak şekilde pişirin.
