Şekerbura (Karabağ)
https://www.sabah.com.tr
2 adet yumurta
2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı kaymak
250 gr. margarin
1 kg. un
1 fiske maya
1 fiske tuz
500 gr. fındık içi
500 gr. toz şeker
1 paket vanilin
Yumurta, süt, kaymak, margarin, tuz, maya, undan oluşan malzemelerden hamur yoğuruyoruz. İçi için, fındığı un haline getiriyoruz. Şeker ve vanilin de ilave ettikten sonra karıştırıyoruz. Hamurdan bezeler hazırlıyoruz. Bezeleri tek tek açıyoruz. İçlerine 2 yemek kaşığı iç harcından koyuyoruz. Kenarını içe doğru buruyoruz ve 180 derece fırında üzeri kızartmadan 10 dakika pişiriyoruz.
Fotoğraf "akdağmadenli" tarafından gönderildi. 17.02.2021
