Kısa URL: https://ml.md/lc64898
Gönderme Tarihi: 24.Haz.2011
2,141 defa indirildi / yazdırıldı
1 adet yumurta
1 adet yumurta sarısı
3 çorba kaşığı tereyağı
1 su bardağı şeker
4 su bardağı un
1/2 paket kabartma tozu
1 çay bardağı fındık
Hamur için verilen malzemeleri yoğurun. Hamuru iki yağlı kağıt arasına koyarak yarım parmak kalınlığında açın, yuvarlak bir kalıpla kesin. Yağlanmış tepsiye koyup 180 derece fırında 30 dakika pişirin. Kurabiyelerin üzerine reçel sürüp diğer kurabiyeyi üzerine kapatın.
Fotoğraf "keskin" tarafından gönderildi. 06.03.2015
Kısa URL: https://ml.md/lc100594
Gönderme Tarihi: 08.Ağu.2014
1,789 defa indirildi / yazdırıldı
3 çorba kaşığı tereyağı
3 yumurtanın akı
1 su bardağı şeker
1 su bardağı kıyılmış fındık
1 limon kabuğu rendesi
1 çay kaşığı tarçın
1 çay kaşığı vanilya
2,5 su bardağı un
Üzeri için:
4 çorba kaşığı şeker
1 yumurta akı ve sarı gıda boyası
Derin bir kabın içinde tereyağını, şekeri ve limon kabuğunu karıştırın. Üzerine yumurta akı, tarçın, vanilya ve fındık ekleyip akışkan olan bir karışım elde edin. Üzerine unu yavaş yavaş ekleyip hamuru kulak memesi kıvamında yoğurun. Önce yumurta akına biraz gıda boyası ilave edin, sarı bir renk almasını sağlayın. Kurabiyeleri önce bu sarı renkli yumurta akına, sonra da şekere bulayıp tepsiyse dizin. 200 derecedeki fırında 15 dakika kadar pişmeye bırakın. Fırından alıp soğutun. Servis tabağına dizip üzerine istenirse limon yapraklarıyla süslemeler yapıp servis yapın.
125 gram tereyağı
120 gram pudra şekeri
1 adet yumurta
1 paket vanilya
200 gram un
1 çay kaşığı kabartma tozu
Yarım çay bardağı ballı su
Renkli şeker hamuru
Tereyağı ve pudra şekerini çırpın. Yumurta ve vanilyayı da ilave ederek çok az karışacak kadar çırpın. Unu ve kabarma tozunu eleyerek elinizle tezgahın üzerinde yavaşça yoğurun. Poşete koyup yarım saat buzdolabında bekletin. Sertleşmesi için hamuru dolapta dinlendirin. Sonra hamuru merdane ile açıp kalıplarla şekillendirin. 170 derecede sarı renk alıncaya kadar pişirin. Soğuduktan sonra üzerine ballı su sürüp şeker hamurlarını aynı kalıpla kesip üzerine yapıştırın.
