Şeker Börek
4 adet
milföy hamuru
4 adet AYTAÇ - PİLİÇ SOSİS
1 adet ince dilimlenmiş sivri
biber
1 adet
yumurta sarısı
1 Bir
milföy hamurunun altına ve üstüne un serpin.
2 Merdane ile hamuru hafifçe açın ve dört eşit parçaya kesin. Diğer
milföy hamurlarına da aynı işlemi uygulayın.
3 İçi için bir kapta, AYTAÇ - PİLİÇ SOSİS leri küp küp doğrayın ve küçük doğranmış sivri
biberi karıştırın.
4 Hazırladığınız iç malzemeyi
milföy parçalarının ortasına eşit şekilde yerleştirin.
5 Bir
milföy parçasının 2 kenarını üst üste getirin, uçlarını şeker paketi gibi kıvırın.
6 Diğer
milföyleri de bu şekilde hazırlayıp, hafifçe yağlanmış tepsiye dizin.
7 Üzerlerine
yumurta sarısı sürün.
8 200 derece fırında, 15-20 dakika pişirin, servis yapın.