Şeker Bastı KUrabiyesi
1 paket margarin
1 su bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Alabildiği kadar un
Üzeri için :
1 su bardağı pudra şekeri
Yumuşak margarin, yumurta ve şeker parmak uçlarıyla karıştırılır. Üzerine kabartma tozu,vanilya ve bütünleşe kadar un eklenerek yoğrulur. Hamurdan ceviz kadar parçalar alınır, yuvarlanır. Yağlanmış tepsiye dizilir. 190 derece sıcak fırına verilir. Açık renkte kısa sürede pişirilir. Kurabiyeler sıcakken pudra şekerine bulanır ve servis tabağına dizilir.
