|
|
Şehriyeli Sarımsak Çorbası |
 |
cicibebe
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 26.10.2011
Mesajlar: 42
Şehir: Eskişehir |
Kısa URL: https://ml.md/lc69293
Gönderme Tarihi: 26.Ekm.2011
5,014 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 baş sarımsak
1 çay bardağı tel şehriye
5 çorba kaşığı sıvıyağ
1 çorba kaşığı un
5 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
Tencereye yağ konur. Isınınca soyulmuş diş halindeki sarımsaklar atılır. Pembeleşene kadar çevrilir. Üzerine 1 su bardağı su konur ve robottan geçirilir. Kalan su, tuz eklenir. Tekrar ateşe konur. Kaynayınca şehriye atılır, şişene kadar pişirilir.
|
|
