Şeftalili ve Krokanlı Vanilya Puding
1 paket Pakmaya Vanilyalı Puding
3 su bardağı süt
1 çorba kaşığı rendelenmiş Hindistancevizi
1 paket hazır cevizli veya fındıklı krokan (100-120 gr)
2 adet büyük boy şeftali
1 çay kaşığı tarçın
Pakmaya Vanilyalı Pudingi tencereye aktarın. Sütü üzerine döküp karıştırın. Orta ateşte muhallebi kıvamına gelene dek pişirin.
Pudingi ocaktan almaya bir dakika kala rendelenmiş hindistancevizini ve küp doğranmış 1 adet şeftaliyi ekleyin. Karıştırıp ocaktan alın. Servis kaselerine paylaştırın.
Kalan şeftaliyi küp doğrayın. Tarçın ve irice kıyılmış krokanla karıştırın. Pudingin üzerine serpin. Buzdolabında soğuttuktan sonra pudingi servis yapın.
