|
|
|
Şeftalili Tart |
 |
Yemek Tarifleri
Robot
Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye |
Kısa URL: https://ml.md/lc49392
Gönderme Tarihi: 27.Mar.2010
2,358 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malzeme:
1 kahve fincanı Bizim Mutfa Un
30 gram Bizim Mutfak Margarin
Bir tutam Tuz
1 damla limon suyu
Yarım çay kaşığı su
Yeteri kadar şeftali kompostosu
Sosu İçin :
1 çorba kaşığı toz şeker
2 çorba kaşığı krema
Milföy hamuru için unu, tuzu ve limon suyunu bir kap içerisinde yoğurun. Daha sonra 20 dakika kadar dinlendirin. Dinlendirdikten sonra hamuru kare şeklinde açıp, margarin arasında kalacak şekilde yerleştirip kapattıktan sonra merdane yardımıyla ince ve uzun bir hamur haline gelene kadar açın. İki ucunu bir araya getirip katladıktan sonra 20 dakika buzdolabında bekletin. Beklettiğiniz hamuru dolaptan çıkartın ve merdane yardımıyla tekrar ince uzun bir hamur haline getirip, aynı şekilde katlayarak dolapta 20 dakika daha bekletin. Dinlendirdiğiniz hamuru merdane ile kare şeklinde açıp yuvarlak bir kalıpla kesin. Suyunu süzdüğünüz şeftali kompostosunu hamurun üzerine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirip soğumaya bırakın. Şeftali sosu için kuru bir tavada şekeri karamel olana kadar eritin ve kremayı da ilave edip, birkaç taşım daha kaynatın. Soğuyan tartların üzerine bir fırça yardımıyla veya kaşıkla sos sürüp soğumaya bırakın. 20 dakika buzdolabında bekletip servis yapın.
|
Şeftalili Tart |
|
Yemek Tarifleri
Robot
Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye |
Kısa URL: https://ml.md/lc48829
Gönderme Tarihi: 18.Mar.2010
2,758 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malzeme:
400 gr Bizim Mutfak Un
50 gr Teremyağ
2 çorba kaşığı Bizim Mutfak Kabartma Tozu
1 çorba kaşığı tarçın
1 paket Bizim Mutfak Vanilya
süt
Dolgu malzemesi için :
600 gr ricotta peyniri
80 gr Bizim Mutfak Mısır Nişastası
1 adet limonun kabuğu
1 adet dilimlenmiş şeftali
3 çorba kaşığı şeftali reçeli
süt
Hamur için Bizim Mutfak Unu , Teremyaği, şekeri, kabartma tozunu biraz tarçını bir kaba yerleştirin ve karıştırmaya başlayın. Yumurta sarısını, Bizim Mutfak Vanilya özünü de ekleyerek işleme devam edin. Arada azar süt ekleyin ve karışım hamurlaşana dek karıştırmaya devam edin. Hamuru kaptan çıkarın ve 30 dk buzdolabında soğutun. Çapı yaklaşık 26 cm olan bir kaba hamuru serin. Ayrı bir kapta labne peyniri, şeker, mısır nişastası karışımını doldurma malzemesi olarak hazırlayın. Limon kabuğu eklemeyi unutmayın. Dilimlenmiş şeftali ve 2 yumurta sarısını da bu karışıma ekleyin. Diğer bir dolgu malzemesi için şeftali reçeli ve sütü karıştırarak bir ayrı bir karışım hazırlayın. Hazırlanan karışımları sırasıyla hamurun üzerine dağıtın. Önceden ısıtılmış fırında 170 derecede 40 ile 45 dakika süresince pişirin.
ML® Şeftalili Tart için tıklayın
|
|
Şeftalili Tart Tarifleri Ülker Yemek Tarifleri
|
|
