Şeftalili Piliç
4 adet Banvit Piliç Bonfile Göğüs
2 çorba kaşığı susam yağı
3 adet büyük boy
şeftali (soyulmuş, dilimlenmiş)
3 adet taze
soğan (2,5 cm uzunluğunda kesilmiş)
Tuz, kara
biber (arzu edilen miktarda)
Isıtılmış yağda ve hızlı ateşte etlerin her iki yüzünü 5er dak. pişirin.
Şeftali dilimleri ve
soğanları ilave edip tuz, kara
biber serpin.
Üzerini bir kapakla kapatıp kısık ateşte yaklaşık 15 dak. pişirin.
Sıcak servis yapın.