Şeftalili Jöleli Kek
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı yoğurt
125 gr. margarin
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
3 şeftali
2 paket tart jölesi
Şeftali ve tart jölesi hariç, diğer malzemeler önce sıvılar sonra toz olanlar çırpılır. Yağlanmış kalıba dökülür. Üzerine şeftaliler dilimlenerek sıralanır. Önceden ısıtılmış fırında pişirilir. Fırından çıkınca tart jölesi tarifine göre pişirilir ve üzerine dökülür.
