|
|
|
Şeftalili Kup |
 |
gül
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10638
Şehir: izmit |
Kısa URL: https://ml.md/lc170127
Gönderme Tarihi: 04.Şub.2023
356 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.droetker.com.tr
Dolgu:
2 - 3 adet şeftali
1 - 2 yemek kaşığı toz şeker
1 çay bardağı çiğ badem
Crème Olé:
1 poşet Dr. Oetker Crème Olé Vanilya Aromalı
2,5 su bardağı buzdolabında soğutulmuş süt
Şeftalileri yıkayıp kabuklarını soyun. 0,5 cm kalınlığında dilimleyin ve tavaya alın. Toz şeker serpin ve orta ateş üzerine alın. Şeftali dilimlerini 1-2 kez çevirerek şeker eriyip karamelize oluncaya kadar bekletip tavadan alın, bir tabağa sıralayın ve soğumaya bırakın.
Bademleri sıcak suda 15-20 dakika bekletip kabuklarını soyun.
2,5 su bardağı soğuk sütü çırpma kabına alın. Üzerine Crème Olé poşetini boşaltın. Mikser ile önce düşük, sonra yüksek devirde toplam 3 dakika çırpın. Crème Olé'yi aralara karamelize şeftali ve badem koyarak kuplara doldurun. Buzdolabında 1 saat bekletip servis yapın.
|
Şeftali kup |
 |
nln64
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 20.08.2007
Mesajlar: 36
Şehir: Çorum |
Kısa URL: https://ml.md/lc17195
Gönderme Tarihi: 20.Ağu.2007
1,964 defa indirildi / yazdırıldı
|
200 gram kakaolu bisküvi,
yarım kg şeftali,
1.5 su bardağı tatlandırılmış krema (çok soğuk olmalı),
1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi,
kiraz.
Kakaolu bisküvileri havanda veya robotta ufalayıp un haline getirin. Şeftalilerin kabuklarını soyun. Püre haline getirip krema ve limon kabuğu ren-desiyle karıştırın. Bisküvinin 3/1'ni 4 kup bardağı arasında pay edin. Üzerine meyve, püresini pürenin üzerine de kalan bisküviyi paylaştırın. Şeftali veya kiraz gibi mevsim meyveleriyle süsleyip, servis yapın.
ML® Şeftali Buzda için tıklayın
|
|
Şeftali kup Tarifleri Meyve Tatlıları
|
|
