Şeftali Dilimli Krep Tufy
4 yemek kaşığı margarin
1 su bardağı un
2 su bardağı süt
2 adet yumurta
2 adet şeftali
100 gr çiçek balı
1 tatlı kaşığı sıvı yağ
Krep tufy hamuru için 4 yemek kaşığı eritilmiş margarinle un ve yumurta karıştırılarak çırpılır. Sıvı yağla yağlanmış teflon tavaya 1 kepçe koyularak arkalı önlü pişirilir. Şeftalilerin kabuğunu soyup dilimleyin.
Krepleri çiçek balına bulayın. Şeftali dilimleriyle krep tufyi servis yapın.
