|
|
|
Sefine Pilavı |
 |
AyGölgesi
Super MOD
Kayıt: 31.03.2006
Mesajlar: 2719
Şehir: Giresun |
Kısa URL: https://ml.md/lc9809
Gönderme Tarihi: 16.Arl.2006
2,725 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 bardak pirinç
yarım bardak yeşil mercimek
4 bardak su
1 etsu
2 kaşık margarin
Mercimeği bir tencrreye koyup üstüne su ilave edin,ateşe koyarak hafif ısıtın (El yanmayacak derecede) iki elinizle ılık sudaki mercimekleri ovalayarak kabuklarını çıkarın. Su ısınıncaya kadar bu işleme devam edin.Ateşten alarak mercimekleri ılık suda kabukları iyice çıkıncaya kadar yıkayın.Diğer yandan 4 bardak suyu ve et su tabletini ateşe koyun, tu -zunu ilave edin. Kaynayınca mercimeği ekleyip kaynatmaya devam edin. Bir taşım kaynatıp yıkanmış pirinci ilave edin. 5 dakika hızlı daha sonra ağır ateşte demlendirin. Servis yapmadan önce çatalla karıştırın. Yiyimi hafif, tutucu,acıktırmayan bir aş olan Sefine pilavı, yatınca da rahatsızlık vermez.
|
|
Sefine Pilavı Tarifleri Pilavlar
|
|
