|
|
|
Sefa Böreği |
 |
sonnur
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 29.09.2008
Mesajlar: 41
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc27604
Gönderme Tarihi: 29.Eyl.2008
2,041 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malzemeler:
2 yufka
2 adet sosis
1 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı margarin
1 su bardağı süt
1 su bardağı sarımsaklı yoğurt
Ayçiçekyağı (kızartmak için)
Tuz
Karabiber
Kırmızıbiber
Yapılışı:
Unu margarinle kavurun. Sütü ilave edip, boza kıvamında pişirin. Tuz, karabiber ve doğranmış sosisleri ilave edip, karıştırın. Yufkayı önce 4 e sonra 8 eşit parçaya bölün. Geniş uçlarına hazırladığınız malzemeyi koyun. Diğer yufkalara da aynı işlemi yapın. Sigara böreği gibi sarıp, ayçiçek yağında kızartın. Sarımsaklı yoğurt ve kırmızıbiber ekleyerek servis yapın.
|
|
Sefa Böreği Tarifleri Alt Üst Böreği Tarifleri
|
|
