Sebzeli ve Tavuklu Sarı Mercimek Yemeği
https://www.elele.com.tr
1 çay bardağı sarı
mercimek
1 su bardağı su
1 tatlı kaşığı
zeytinyağı
Birkaç dal
semizotu
20 gr.
tavuk eti
Tavuk etini, sarı mercimeği ve suyu bir tencereye aktarın. Orta ateşte
mercimekler yumuşayıncaya kadar pişirin. Ocaktan indirmeye birkaç dakika kala
zeytinyağını ve iyice yıkanıp yaprak yaprak ayrılmış
semizotunu ilave edip tatlandırın. Ocaktan alın. İsteğe göre
tavuk etini küçük parçalar halinde kesip tekrar yemeğin içine atın veya
tavuk etini içinden çıkartın.