SEBZELİ TURTA
½ Kg Kabak
2 adet kırmızı Dolmalık Biber
4 adet Domates
1 adet Kuru Soğan
4 adet Yumurta
100 gr rende Gravyer Peyniri
4
yemek kaşığı Süt (light)
2
yemek kaşığı Zeytinyağı
Tuz, Kara
biber
Ka
bakları kabuklarını soymadan küçük küçük parçalara bölün. Domateslerin kabuklarını kaynar suda 30 sn tuttuktan sonra soyun ve sap
ve çekirdeklerini çıkardığınız
biberlerle birlikte küçük küçük kesin. Aynı şekilde
soğanları çentin.
Tüm sebzeleri
zeytinyağında ve kuvvetli ateşte 20 dakika kadar karıştırarak pişirin. Tuz ve
biberini
koyun.
Diğer yanda
yumurtaları kırıp iyice çırpın, içine
sütü ve gravyer
peynirini ekleyin. Sonra pişirdiğiniz sebzeleri de üstüne ekleyip, karıştırın.
Hepsini bir kalıba döküp 200° C fırında 30 dakika pişirin.
ML® Tavuklu Turta için tıklayın