Sebzeli Tavuklu Tart
4 adet
tavuk bonfile
2 adet
patates
1 çay bardağı
bezelye
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı kara
biber
1 çay kaşığı kimyon
1
yemek kaşığı tereyağı
1 adet
yumurta sarısı
Hamuru İçin:
180 gramun
70 gramtereyağı (soğuk)
1 adet
yumurta sarısı
1 çay kaşığıtuz
Unu bir kaba eleyin. Soğuk tereyağını, unun içinde parmak ucunuzla yedirin.
Tuz ve
yumurta sarısını ilave edip, nazikçe yoğurun. Streç filme sarıp dinlendirin.
Tavukları, kare kare doğrayın. Patatesleri küp küp doğrayın ve haşlayın.
Tereyağını bir tavanın içinde eritin ve
tavukları pişirin. Haşlanmış
bezelye ve
patatesleri pişen, kızaran
tavuklara ilave edin ve baharatları ilave edin.
Dilerseniz minik fırın kapları veya bir adet büyük ısıya dayanıklı cam fırın kabına sotelenen
tavuk ve sebzeleri yerleştirin.
Buzdolabından hamuru çıkarın ve iki yağlı kağıt arasında inceltin. Kabın üzerine serin ve üzerine
yumurta sarısı sürün. 180 derecelik fırında 10-15 dakika üzeri iyice kızarana kadar pişirin.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen5/sebzeli-tavuklu-tart-154978.jpg)