Sebzeli Tavuklu Kiş
20 çorba kaşığı un
150 gr margarin
1 çay bardağı su
1 tane kabak
1 demet taze soğan
2 tane domates
2 çorba kaşığı tavuk eti
1 su bardağı bezelye
1 su bardağı süt
100 gr krema
2 tane yumurta
3 çorba kaşığı un
Yeterince baharat
Su, tuz, un ve margarini mutfak robotunda yoğurarak hamur haline getirin. Bu hamuru buzdolabında 1 saat dinlendirin. Sürenin sonunda kenarları dışarı gelecek şekilde fırın tepsisine yayın.
Sebzeleri yıkayıp, kabuklarını temizleyin ve ufak ufak doğrayın. Hamurun üzerine sebzeleri ve tavuk etini yayın. Bezelyeyi dökün.Sos malzemelerini iyice karıştırıp sebzelerin üzerine dökün.
Fırında 200 derecede 45 dakika pişirdikten sonra sıcak olarak servis yapın.
