1/2 kg tavuk ya da hindi eti
2 adet yumurta
6 baş brokoli
200 g taze fasulye
Arzuya göre tatlı baharatlar
Tuz
Kırmızıbiber
Taze fasulyeleri 3 dakika kaynatın.
Tavuk etini kesin ve brokoli başları ile birlikte kıyma makinesinden geçirin.
Karışıma yumurta, tuz ve kırmızıbiber ekleyin ve iyice karıştırın.
Tavuk kıymasını bir folyo üzerine koyun. Ortasına fasulye ve dilediğiniz baharatları (kullandığınız baharatlar taze veya kurutulmuş olabilir) yerleştirin.
Rulo yapın ve 200 derecelik fırında 30-40 dakika pişirin.
|
