Sebzeli Süt Çorbası
Malzeme
- 4
yemek kaşığı Sana Crème Bonjour
- 2
yemek kaşığı un
- 3 su bardağı
süt
- 4 su bardağı
tavuk suyu
- 1 adet
havuç
- 1 adet
kabak
- ½ su badağı
bulgur
- ½ su bardağı
mısır
- ½ demet dereotu
- Tuz ve kara
biber
Hazırlanışı
1. Havucun ve kabağın kabuklarını
kazıyıp, rendenin geniş tarafı ile rendeleyin.
2. Bulguru ayıklayıp, bir süzgecin içinde kepeği gidene kadar soğuk su ile yıkayın.
3. Dereotunu ayıklayıp, kıyın.
4. Y
ayvan bir tencerede Sana Crème Bonjour kızdırıp, içine unu ekleyip unun kokusu çıkıncaya kadar kavurun.
5. Un pişince rendelenmiş
havuçu, kabağı ekleyip kavurun.
6. Sebzeleri bir taşım kavurduktan sonra
mısırı, yıkanmış
bulguru ilave edip, karıştırın.
7. En son
sütü ilave edip karıştırın.
8. Sebzeli Çorbayı tuz ve kara
biberi ekleyip, sebzeler pişinceye kadar orta ateşte kaynatın.
9. Pişen çorbayı servis tabağına alıp, kıyılmış dereotu ile süsleyip sıcak olarak servis edin.