Sebzeli Süt Çorbası
Malzeme
- 4 yemek kaşığı Sana Crème Bonjour
- 2 yemek kaşığı un
- 3 su bardağı süt
- 4 su bardağı tavuk suyu
- 1 adet havuç
- 1 adet kabak
- ½ su badağı bulgur
- ½ su bardağı mısır
- ½ demet dereotu
- Tuz ve karabiber
Hazırlanışı
1. Havucun ve kabağın kabuklarını kazıyıp, rendenin geniş tarafı ile rendeleyin.
2. Bulguru ayıklayıp, bir süzgecin içinde kepeği gidene kadar soğuk su ile yıkayın.
3. Dereotunu ayıklayıp, kıyın.
4. Yayvan bir tencerede Sana Crème Bonjour kızdırıp, içine unu ekleyip unun kokusu çıkıncaya kadar kavurun.
5. Un pişince rendelenmiş havuçu, kabağı ekleyip kavurun.
6. Sebzeleri bir taşım kavurduktan sonra mısırı, yıkanmış bulguru ilave edip, karıştırın.
7. En son sütü ilave edip karıştırın.
8. Sebzeli Çorbayı tuz ve karabiberi ekleyip, sebzeler pişinceye kadar orta ateşte kaynatın.
9. Pişen çorbayı servis tabağına alıp, kıyılmış dereotu ile süsleyip sıcak olarak servis edin.
