1 paket Lezita Misket Köfte
6 adet kiraz domates
10 adet arpacık soğan
5 adet sarımsak
1 yemek kaşığı salça
6 dal ince kıyılmış fesleğen
1 adet küp doğranmış kabak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
10 dal ince kıyılmış maydanoz
4 adet cin biberi (dekor için)
1 yemek kaşığı tereyağı
Tencerede zeytinyağı ile birlikte sırasıyla arpacık soğan, sarımsak ve kabağı soteleyin. Üzerine salçayı ekleyip 2-3 dakika kavurun. Suyu ve domatesi ekleyip kaynamaya bırakın. 15 dakika piştikten sonra ocaktan alın. Üzerine tereyağı ve maydanozu ekleyin. Cin biberleri ile servis edin.
|
