|
|
Sebzeli Mercimek Çorbası |
 |
tombiye
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 19.05.2010
Mesajlar: 42
Şehir: Aydın |
Kısa URL: https://ml.md/lc76094
Gönderme Tarihi: 26.May.2012
1,855 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 adet Patates
1 çay kaşığı tuz, kırmızı biber, kimyon,
2 adet havuç
6 su bardağı tavuk suyu, et suyu veya su
1 adet taze kırmızı biber
2 adet kuru soğan
2 su bardağı kırmızı mercimek
2 Yemek Kaşığı Sana Klasik
Kırımız mercimekleri yıkayıp süzdükden sonra ,tercihen düdüklü tencereye koyup üzerine yıkanıp,soyulup ve 3-4 e kesilmiş sebzeleride ekleyip suyunu ekleyip pişiriyoruz,mercimekler ve sebzeler iyice pişince blendırdan geçiriyoruz,ayrı bir tavada sana margarini ve baharatları biraz kavurup çorbaya karıştırıyoruz veya üzerine döküp servis ediyoruz.
|
Sebzeli Mercimek Çorbası |
 |
Hasibe
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 28.05.2007
Mesajlar: 53
Şehir: Siirt |
Kısa URL: https://ml.md/lc76183
Gönderme Tarihi: 29.May.2012
2,056 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 tatlı kaşığı tuz
2 su bardağı kırmızı mercimek
5 diş sarımsak
1 adet kırmızı biber
1 adet patates
1 adet havuç
1 adet soğan
2 Yemek Kaşığı Sana Klasik
Tüm malzemeleri soyup büyük parçalar halinde doğrayıp düdüklü tencereye yerleştirelim.Malzemelerin üzerini geçecek kadar su koyalım.25-30 dk pişirelim.Daha sonra ocaktan alıp blendır yardımıyla ezelim.Çok koyu olursa biraz su ilave edelim.Çorbamızı orta boy bir tencereye boşaltalım.Diğer tarafta tavaya 2 yemek kaşığı margarine 1 tatlı kaşığı biber salçası ekleyip orta ateşte güzelce ezelim ve bunu çorbamıza ilave edip karıştıralım.Bir taşım daha kaynattıktan sonra servise hazır.
|
Sebzeli Mercimek Çorbası |
 |
bakiye
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 11.11.2011
Mesajlar: 72
Şehir: Amasya |
Kısa URL: https://ml.md/lc78097
Gönderme Tarihi: 19.Tem.2012
2,002 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1 Çay Kaşığı tuz,nane,kekik ,pulbiber
1 Su Bardağı kırmızı mercimek
1 Adet patates
1 Adet havuç
2 Adet yeşil biber
1 Adet kuru soğan
Yağ eritilip irice doğranan sebzeler biraz kavrulur.Sonra mercimek,baharatlar ve biraz su eklenerek patatesler pişene kadar çorba pişirilir.Pişince blendırdan geçirilip servis edilir.
|
Sebzeli Mercimek Çorbası |
 |
mübarek
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 20.07.2012
Mesajlar: 78
Şehir: İzmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc78188
Gönderme Tarihi: 21.Tem.2012
1,925 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1 Adet havuç
1 Adet patates
1 Adet soğan
1 Bardak kırmızı mercimek
Düdüklüye patates soğan ve havucu rendeleyin.Kırmızı mercimeği yıkayıp üstüne katın.Baharatları ve tuzu istediğiniz miktarda ekleyin.Üzerine yeterince su ekleyin.kaynadıktan sonra düdüğü kapatıp,kısık ateşte pişmeye bırakın.20 dk sonra çorbanız hazır.
|
Sebzeli Mercimek Çorbası |
 |
DeliDana
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.12.2006
Mesajlar: 72
Şehir: Urfa |
Kısa URL: https://ml.md/lc79426
Gönderme Tarihi: 17.Ağu.2012
1,942 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 Yemek Kaşığı Sana Klasik Kase
1 Adet patates
1 Adet kereviz
1 Adet havuç
1 Çay Kaşığı nane
1 Adet sogan
2 Yemek Kaşığı salça
1 Tatlı Kaşığı tuz
1,5 Su Bardağı kırmızı merçimek
1 Adet biber
1 Çay Kaşığı pulbiber
Tencereye bütün sebzeleri ve mercimeğiilave ediyoruz yeterince su ekleyip pişmeye bırakıyoruz bılendırdan geçiriyoruz kıvamını kaynar su ilave ederek ayarlıyoruz diyer tarafta tavaya sanayağını koyup eritiyoruz nane pulbiber karıştırıp çorbaya katıyoruz.
|
|
