https://www.olimermakarna.com
1 paket kalın çubuk makarna
1 yumurta
1 çay bardağı kadar sıvıyağ
1 havuç
1 su bardağı bezelye
1 su bardağı haşlanmış kıyılmış mantar
1 domates
1 yeşilbiber
üstü için kaşar peynir
Hazırlanışı :
Makarnayı haşlayıp süzün.havucu rendeleyin ve teflon tavada çok az bir yağla biber,mantar,bezelye ve doğranmış domatesle birlikte biraz kavurun.Geniş bir tencerede makarna,yumurta ve yağı birbirine yedirin.Hazırladığınız harcı da karışıma
ekleyip karıştırın.Borcama veya teflon bir tepsiye koyup üstüne rendelenmiş kaşar serpip fırında kızarıncaya kadar pişirin.
|
