Sebzeli Makarna
https://www.sultanmarketing.kz
400 g Sultan dirsek veya midye makarna
2
yemek kaşığı bitki yağı
1 adet
soğan
1 adet
havuç
1 demet
kereviz
500 g
ıspanak
2 adet
domates
1,5 litre su
Maydanoz
3 diş
sarımsak
50 g rendelenmis
peynir
Tuz
Kara
biber
Soğan,
havuç ve
kerevizi ince olarak doğrayın. Tuz,
biber ve su ekleyip 20 dakika pişirin. Ispanağı doğrayip sebzeye ekleyin ve yine 10 dakika pişirin.
Kabugu temizlenmiş
domatesi dörtgen şeklinde doğrayıp ince kesilmis
sarımsakla birlikte tencereye atın.
Midye ya da dirsek makarnasını tuzlu suda 10-12 dakika pişirin (1 litre suda 100 g makarna). Suyunu dökün.
Makarnaları servis yapilacak kaplara
koyun ve üzerine rendelenmis
peyniri ve hazır sosu dökün.