Sebzeli Makarna Salatası
1 adet göbek salata
½ paket makarna
1
yemek kaşığı
zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
harcı:
2
yemek kaşığı Sana Crème Bonjour
2 adet
kabak
1 adet
havuç
1 adet kırmızı
soğan
4 adet taze
soğan
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı köri
3 diş
sarımsak
Tuz
Kara
biber
1. Ka
bakların kabuklarını
kazıyıp, rendeleyin.
2. Havuçların kabuklarını
kazıyıp, rendeleyin.
3. Kırmızı
soğanı ayıklayıp, piyazlık doğrayın.
4. Taze
soğanları ayıklayıp, ince ince kıyın.
5. Sarımsakları ayıklayıp, kıyın.
6. Bir tencereye bol su koyup, kaynatın. İçine makarnayı, tuzu ve
zeytinyağını ilave edip, 8 dak. haşlayın. Pişmiş makarnanın suyunu süzüp, soğuk sudan geçirin.
7. Göbek salatayı ayıklayıp, ince ince doğrayın.
8. Y
ayvan bir tavada Sana Crème Bonjour kızdırıp, içine köriyi, kimyonu, kırmızı pul
biberi, piyazlık kuru
soğanı ve kıyılmış
sarımsakları ilave edip,
soğanlar kızarana kadar pişirin.
9. Soğanlar renk alınca, içine rendelenmiş
havuçları ve ka
bakları ilave edip, kavurun.
10. En son olarak harcın içine kıyılmış taze
soğanları, tuz ve karabberi ilave edip, harcı soğuması için y
ayvan bir tabağa alın.
11. Servis tabağına doğranmış göbek salataları koyup, üzerine sos olarak
zeytinyağını gezdirin.
12. Zeytinyağından sonra göbek salataların üzerine haşlanmış makarnaları
koyun.
13. En son olarak salatanın üzerine harcı koyup, servis edin.
14. Arzuya göre tüm salatayı karıştırıp servis edebilirsiniz.
ML® Sebzeli Makarna için tıklayın