Sebzeli Kuskus Kapama
Malzeme
- 3 su bardağı kuskus makarna
- 3
yemek kaşığı Sana Kase tereyağlı margarin
- 2 adet çarliston
biber
- 10 adet
mantar
- 2 adet
kabak
- 4 adet taze
soğan
- ½ kutu Sana Crème Bonjour fesleğenli &
cevizli
peynirli sandviç sürme
- ½ su bardağı
süt
- ½ demet nane
- ½ demet dereotu
- 1 su bardağı rende kaşar
- 4 su bardağı su
- tuz ve kara
biber
Hazırlanışı
1. Çarliston
biberlerin tohumlarını çıkarıp kıyın.
2. Mantarların saplarını çıkarıp kıyın.
3. Ka
bakların kabuklarını
kazıyıp rendenin geniş tarafı ile rendeleyin.
4. Taze
soğanları, dereotunu ve taze naneyi ayıklayıp kıyın.
5. Y
ayvan bir tencerede Sana Crème Bonjour tereyağlı margarini kızdırıp içine kıyılmış çarliston
biberleri koyup kavurun.
6. Daha sonra içine kıyılmış
mantarları ekleyip
mantarlar suyunu çekinceye kadar sote etmeye devam edin.
7. Daha sonra içine rende
kabak ve kuskusu ekleyip sote etmeye devam edin.
8. En son olarak içine Sana Crème Bonjour fesleğenli?
cevizli
peynirli sandviç sürme yi ilave edip karıştırın. Üzerine kıyılmış naneyi, dereotunu, taze
soğanları ve tuz ve kara
biberi ve suyu koyup karıştırdıktan sonra tencerenin kapağı kapalı olarak kısık ateşte suyunu çekip pişinceye kadar tutun.
9. Pişen kuskusu demlendirdikten sonra servis tabağına alıp sıcak olarak servis edin.