|
|
|
Sebzeli Kavurma |
 |
metanet
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 29.11.2012
Mesajlar: 103
Şehir: Bakü |
Kısa URL: https://ml.md/lc84107
Gönderme Tarihi: 05.Arl.2012
1,211 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1 Tatlı Kaşığı pul biber
2 Adet Domates
3 Adet yeşil biber
1 Kg. kuzu eti
1 Tatlı Kaşığı tuz
1 Tutam maydanoz
1 Adet kuru soğan
0,5 Çay Kaşığı karabiber
İlk olarak et kuşbaşı halinde doğranır ve sulanıp kendi suyunu çekene kadar tuz da eklenerek iyice pişirilir.İki yemek kaşığı yağ ilave edilir. Daha sonra yarım halka şeklinde doğranmış soğanlar ve küçük küçük doğranmış biberler etin içine eklenir. Hafif kavrulur. Kavrulduktan sonra küp küp doğranmış domatesler eklenir, piştikten sonra pul biber, karabiber ve maydanoz eklenerek karıştırılır. Sıcak servis yapılır.
|
|
Sebzeli Kavurma Tarifleri Sana Yemek Tarifleri
|
|
