Sebzeli Kavurma
1 tatlı kaşığı Bizim Mutfak 7 Baharatlı Sebzeli Çeşni
500 gram kuşbaşı
dana eti
1 adet
soğan
1 tüm
sarımsak
2 adet
domates
2 adet yeşil
biber
2
yemek kaşığı
zeytinyağı
1 su bardağı sıcak su
7 Baharatlı Sebzeli Çeşni
Sebzeli Kavurma tarifi için ; çelik bir tencereyi iyice ısıtın ve etleri tencereye alın. Etler suyunu çekip tekrar salana dek yüksek ateşte kavurun.
Etler kavrulurken
soğanı küp küp doğrayın ve suyunu çekmiş olan etlere ekleyin.
Zeytinyağını da gezdirin ve 3 dakika kadar bu şekilde kavurun.
Doğranmış
biber,
domates ve
sarımsakları ekleyin.
Ardından kaynar suyu ekleyin. Karıştırın ve tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte pişmeye bırakın.
Etler iyice yumuşayana dek yaklaşık 30 dakika bu şekilde pişirin.
Etler yumuşayınca Bizim Mutfak 7 Baharatlı Sebzeli Çeşni’yi ekleyip karıştırın ve ocağın altını kapatın. Sebzeli Kavurma hazır. Sıcak sıcak servis edin.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen7/sebzeli-kavurma-174442.jpg)