Sebzeli Karışım
https://www.elele.com.tr
2 adet domates
1 adet tatlı kırmızıbiber
1 adet patlıcan
1 diş sarımsak
Zeytinyağı
Kırmızıbiber ve patlıcanı közleyin, kabuklarını temizleyin ve rendelenmiş domates ve sarımsakla birlikte tencereye koyun, kaynatın. Ocaktan indirmeden hemen önce zeytinyağı ekleyin. Pürüzsüz olması için blenderdan geçirin.
