Biber salçası 1 yemek kaşığı
Domates 2 adet
Domates salçası 2 yemek kaşığı
SuperFresh Soğan 1/2 paket
Patates 2 adet
Patlıcan 2 adet
Sarımsak 1 baş
Sivri biber 3 adet
Su 3 yemek kaşığı
SuperFresh Taze Fasulye 1 paket
Tereyağı
1 yemek kaşığı
Patlıcanları alacalı soyun ve iri iri küpler halinde doğrayın, küp doğranmış patatesleri patlıcanlardan biraz daha küçük küpler halinde doğrayın.
SuperFresh Doğranmış Tatlı Beyaz Soğan'ı zeytinyağı ile bir tavada kavurun.
SuperFresh Doğranmış Tatlı Beyaz Soğanların üzerine sırasıyla, patlıcan, patates, SuperFresh Taze Fasulye, biber ve sarımsakların yarısını ekleyip tuz ve karabiber serpin.
Ardından aynı sırayla iri doğranmış sivri biberleri ilave edin ve yine tuz ve karabiber ekleyin.
Salçaları suda açın, kabukları soyulmuş küp doğranmış domateslerle karıştırın ve güvecin üzerine dökün.
Üzerine zeytinyağını gezdirin ve tereyağını küçük küpler şeklinde en üste yerleştirip ateşe alın. 35-45 dakika orta ateşte pişirin.
|
