Sebzeli Fettuccine
1 paket fettuccine makarna
Kırmızı etli
biber
Yeşil
biber
Havuç
Mantar
Kabak
1 paket çiğ
krema
1-2
yemek kaşığı
zeytinyağı
2-3 dilim taze kaşar
peyniri
İsteğe göre baharat
Tuz
Makarnayı,
zeytinyağı ve tuz ilave edilmiş kaynar suda haşlayın. Sebzeleri julyen doğrayın, tavaya alarak
zeytinyağında soteleyin.
Üzerine 1 paket çiğ
krema ve baharatları ekleyin, 2-3 dakika daha pişirin. Süzerek soğuk sudan geçirdiğiniz makarnaya ekleyin ve karıştırın.
Makarnayı servis tabağına alın ve dilimlenmiş kaşar
peyniri ekleyerek servis yapın.