Sebzeli Bulgur Pilavı
1 adet
kabak
2 dal
pırasa
1 adet
havuç
2 su bardağı
bulgur
Sıvı yağ
Sıcak su
Tuz
Pul
biber
Kabak ve
havuçları küp küp,
pırasaları ise ince ince doğrayın.
Sıvı yağı tencereye alıp önce
pırasaları, sonra
havuçları son olarak da ka
bakları ekleyip kavurun.
Bulgurları yıkayıp tencereye ilave edin.
4 bardak sıcak suyu da ekleyip kapağını kapatın.
Bulgur suyu çektikten sonra 10 dakika kadar dinlendirip servis edebilirsiniz.