Sebzeli Brüksel Lahanası
1 paket Brüksel lahanası
1 adet kuru
soğan
1 adet
havuç
1 adet
patates
1
yemek kaşığı
salça
3 diş
sarımsak
Kara
biber
Zeytinyağı
Tuz
Lahanaların dış yapraklarını temizleyip bol su ile yıkayın.
Soğanları küçük küçük doğrayıp
zeytinyağında soteleyin.
Sarımsakların kabuğunu soyup ikiye bölün ve
soğanların üzerine ekleyin.
Ardından
patates ve havucu soyup küp küp doğradıktan sonra tavaya ilave edin.
En son lahanaları da ekleyip 5-10 dakika kadar kavurun.
Üzerine
salça, kara
biber, tuz ve bir miktar su ekleyip sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen5/sebzeli-bruksel-lahanasi-148682.jpg)