Sebzeli Bolonez Soslu Spagetti
1 paket penne makarna (düdük)
1
yemek kaşığı
zeytinyağı
2
yemek kaşığı tereyağlı margarin
1 tatlı kaşığı tuz
2 adet kuru
soğan (sos için)
3 adet
domates (sos için)
2 adet köz
biber (sos için)
1 çay kaşığı Knorr Sarımsaklı Çeşni (sos için)
1 tatlı kaşığı fesleğen (sos için)
1 tatlı kaşığı şeker (sos için)
2 ½ su bardağı su (sos için)
Bir miktar kara
biber (sos için)
3
yemek kaşığı margarin (sos için)
1 adet
havuç rende (sos için)
Bir miktar çekilmiş kara
biber (sos için)
1
yemek kaşığı Knorr Toz Et Bulyon (sos için)
Hazırlanışı
1. Tencereye bol su koyup kaynatın. Kaynayan suyun içine tuzu,
zeytinyağını ve spagetti makarnayı koyup 8 dakika haşlayın. Haşladığınız makarnanın suyunu süzerek margarin ile yağlayıp sıcakta tutun.
2. Sosu için: Tavaya yağı koyup kızdırın. İçine
yemeklik doğradığınız kuru
soğanı, ekleyip pembeleşinceye kadar kavurun. Fesleğeni, şekeri, doğradığınız
domatesleri, köz
biberleri,
havuç rendesini, Knorr Toz Et Bulyon’u, Knorr Sarımsaklı Çeşni’yi, suyu ve çekilmiş kara
biberi ilave edip karıştırdıktan sonra sos kıvamına gelene kadar kısık ateşte pişirin.
3. Hazırladığınız Sebzeli Bolonez sosu sıcakta beklettiğiniz spagettinin üzerine koyup sıcak olarak
peynir rendesi ile birlikte servis edin.
ML® Bolonez Soslu Spagetti (görsel)