Sebze Yatağında Balık
www.miele.com.tr
300 gr. Havuç, rendelenmiş
300 gr. Alabaş
1
yemek kaşığı Zeytinyağı
1 küçük paket 8-ot- karışımı (dondurulmuş.) veya taze otlar (maydanoz, dereotu, mercanköşk)
600 gr. Levrek fileto
2
yemek kaşığı Limon suyu
Tuz
200 gr. otlu taze Peynir
125 ml Süt
125 ml Krema
Havuçları ve alabaşları
zeytinyağı ve otlarla birlikte bir kaba
koyun. Üstü kapalı olarak 850 Watt gücünde yaklaşık 6 dakika pişirin.
Sebzenin yarısını bir sufle kabına
koyun. Üstüne
limon damlatılmış balık filetolarını üstüne yerleştirin tuzlayın, kalan sebzeleri üstüne dağıtın.
Yumuşak
peyniri
süt ve
krema ile çırpın, sebzelerin üzerine dökün ve üstü açık pişirin.