Kullanmak istediğiniz tüm sebzeleri yıkayıp süzdükten sonra ince ince doğrayın.
Bir tavada zeytinyağını ısıtıp, yemeklik doğranmış soğanı, sarımsak, zencefil ve pulbiberi ekleyip 1-2 dakika soğanlar pembeleşene kadar soteleyin.
Daha sonra sebzeleri ekleyip arada karıştırarak 4-6 dakika sebzeler yumuşayana kadar pişirmeye devam edin.
