Sebze Haşlama
200 gram karnabahar
200 gram brokoli
8 adet Brüksel lahanası
3 dal taze soğan
2 havuç
2 kabak
1 kırmızıbiberi
1 soğan
2 sivri biber
Karabiberi, kekik
1 çay bardağı zeytinyağı
Sebzeleri istediğiniz şeklinde irice doğrayın. Bu arada tencereye bir miktar su doldurup üzerine metal süzgeç koyup sebzeleri bu süzgecin içine yerleştirin. Soğanları sebzelerin isterseniz biraz zeytinyağında kavurup da ikram edebilirsiniz. Üzerine 1 su bardağı su ekleyip haşlayıp suyunu çektirin. Limon suyunu ekleyip ikram edin.
