Sebze Çorbası
İçindekiler
1 su bardağı yarma(buğday)
yarım kg. ince doğranmıs beyaz lahana
1 adet havuç
bir adet patates
7-8 adet ince doğranmıs taze fasulye
1 yemek kasığı yağ(sıvı veya margarin)
biber salçası
bir miktar tarhun
1 kasık un
etsuyu
tuz ve biber.
1 su bardagı bugday yeterince su ile Tefal Clipso'da haslanır.Ince dogranmıs havuç,taze fasulye,patates ve lahanalar(arzuya göre sebze çesitleri artırılabilir) pisen bugdaylara ilave edilir.Clipso tekrar kapatılarak kısa birsüre daha pisirilir.Diger tarafta bir kasık yagda tarhunlar ve biber salçası kızdırılır. pisen çorbaya bu karısım, kırmızı biber, tuz ve etsuyu ilave edilir. Arzu edilirse 1 kasık unla çorbaya kıvam verilir.Hem çok lezzetli hem vitamin deposu olan bu çorbayı herkese öneririm.
