Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Gürcü Yemekleri > Sasivi (Düzce) (1 adet - 1,048 defa bakıldı)

Sasivi (Düzce)


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Etnik Arap Yemekleri
Arnavut Yemekleri
Boşnak Yemekleri
Çerkez Yemekleri
Ermeni Yemekleri
Gürcü Yemekleri
Kürt Yemekleri
Laz Yemekleri
Levanten Yemekleri
Makedon Yemekleri
Pomak Yemekleri
Roman Yemekleri
Rum Yemekleri
Rumeli Yemekleri
Süryani Yemekleri
Tatar Yemekleri
Trakya Yemekleri
Türkmen Yemekleri
Yahudi Yemekleri
Yörük Yemekleri
Diğer Etnik Yemekler
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Sasivi (Düzce)

Domates Perisi
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 12.10.2021
Mesajlar: 2171
Şehir: Mamak
Kısa URL: https://ml.md/lc162466
Gönderme Tarihi: 15.Oca.2022
195 defa indirildi / yazdırıldı




Düzce İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü

1 bütün tavuk
300-400 g iç ceviz
1 yemek kaşığı acıka
½ su bardağı mısır unu
1 tatlı kaşığı tuz
Yeteri miktar su

Bir bütün tavuk tuz eklenerek derin bir tencerede bol su ile haşlanır.
Tavuk suyu yemeğin sosunda kullanılmak üzere ayrı bir kapta bekletilir.
Daha sonra haşlanan tavuğun derisi soyulur ve beyaz etleri iri parçalara ayrılarak ayrı bir kapta bekletilir.
Bu işlemden sonra mutfak robotu yardımıyla iç cevizler çekilir ve ayrı bir kaba alınır.
Yarım su bardağı mısır unu ılık su ile iyice yoğurulur, köfte haline getirilir ve bol suda haşlanır.
Haşlanmış köfteler ve acıka, çekilmiş iç cevizin içine eklenir ve cevizin yağı çıkana kadar iyice ezilir.
Ezilen harca, cevizli sos çorba kıvamına gelene kadar tavuk suyu eklenerek inceltilir.
Daha sonra haşlanıp parçalanmış tavuklar bir servis tabağına alınır ve üzerine hazırlanan tavuk sosu dökülür.
Son olarak çıkarılan ceviz yağı üzerine gezdirilerek servis edilir.







Sasivi (Düzce) Tarifleri Gürcü Yemekleri



(1 adet Sasivi (Düzce) 1,048 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası