Sarımsaklı Yoğurtlu Kereviz ve Elma Püresi
Haliç Üniversitesi
1 adet yeşil elma
1 adet kereviz
Süzme yoğurt
1 adet sarımsak
Tuz
1 adet dereotu
1 adet ceviz
Yeşil elma rendelenir normalinde yeşil elma eklenmez içine. Kereviz rendelenir.
Sarımsaklı süzme yoğurtla birlikte ve içerisinde tuz ile birlikte karıştılır.
Dereotu da doğranıp içinde harmanlanır. En son soğumaya bırakılır.
Soğuduktan sonra servis edilirken üstüne ceviz ve dereotuyla süslenir.
