Malzemeler:
1 Paket spagetti,
Yarım paket margarin,
1 Adet Yumurta,
2-3 diş rendelenmiş sarımsak,
karabiber, kimyon, nane, kırmızı toz biber,
yarım çorba kaşığı biber salçası,
1 tablet tavuk bulyon
Yapılışı:
Tencereyi ocağa koyup margarini içine atalım daha sonra sırayla sarımsak, salça ve baharatları ekleyip hafif kavuralım yaklaşık 1 litre sıcak su koyalım kaynayınca spagettileri bütün yada ikiye bölüp içine atalım, tavuk bulyon ve tuzuda ekleyip kaynamaya bırakalım spagettiler pişinceye kadar kaynatalım. Suyunu çekip pişince 1 yumurtayı bütün olarak çırpıp üzerine gezdirip iyice karıştıralım ocağı kapayın. Biraz dinlenince servis tabağına alın.
|
